【寄って停まつかわ】都内の高齢者施設への食材提供をおこないました
地域活性化
Fun Spaceでは、全国の運営施設で取り扱う地域産品を都内の高齢者施設へ提供する取り組みを試験的に開始いたしました！
今回は、都内で高齢者施設等を運営する「株式会社ここから」より、“季節の旬な野菜やさかな等の食材を提供してほしい”というご相談を受け、長野県松川村の道の駅 寄って停まつかわの産直で取り扱う“原木なめこ“をご提供しました。
提供した食材は、介護付き有料老人ホーム「ウイーザス荻窪」の入居者の方々の朝食として活用いただき、都内のスーパーではあまり見ない肉厚で大きく食べ応えのある“原木なめこ“を楽しんでいただくことができました(^^)
珍しい食材や旬の食材を都内にお住まいの方々にお届けできるとともに、地方の生産者さんにとっても販路の開拓になる双方にとって嬉しい取り組みのため、今後もFun Spaceでは、このような活動に積極的に取り組んでまいります。